Veículo: Jornal da Tarde (TV Cultura)
Data: 26/10/2023
O pediatra Fausto Flor Carvalho, presidente do Departamento Científico de Saúde Escolar da SPSP, concedeu entrevista ao Jornal da Tarde da TV Cultura para comentar uma pesquisa inédita do Ministério da Saúde que mostrou que 10% das crianças entre zero e três anos no Brasil apresentam algum atraso no desenvolvimento, sendo a alimentação uma das causas apontadas. Segundo o especialista, o nutriente adequado no momento certo irá contribuir para um desenvolvimento adequado da criança. Ele apontou também que alguns atrasos são reversíveis com o passar do tempo, enquanto outros não.
Assista à entrevista: