Veículo: Jornal da Tarde (TV Cultura)
Data: 19/09/2023
O Jornal da Tarde da TV Cultura entrevistou o pediatra Ary Lopes Cardoso, membro do Departamento Científico de Nutrição da SPSP, para falar sobre crianças que decidem se tornar vegetarianas. O médico explicou que a restrição de qualquer grupo de alimentos no cardápio exige maior atenção às escolhas, principalmente durante o crescimento, ressaltando que a criança corre o risco de ter déficit de vitaminas e de ter seu desenvolvimento prejudicado por causa da deficiência delas. A reportagem destaca que acompanhamento médico e nutricional é fundamental para garantir um crescimento saudável aos pequenos vegetarianos.
Assista à entrevista:
